Vínne kvasinky - Vinoferm, Cryo White, suché, 7g

špeciálne suché kvasinky používané pri fermentácii bielych vín na získanie diferencovaného aromatického profilu;

Umožňuje vykonávať fermentáciu pri nízkych teplotách so zvýšenou produkciou kyseliny ank a glycerínu;

Ideálne pre proces studenej macerácie a fermentácie;

Vyrába vysokokvalitné biele vína s komplexným aromatickým profilom, ktorý harmonizuje kvetinové a ovocné tóny;

Vhodné pre takmer všetky biele odrody viniča, rešpektujúc vlastnosti hrozna;

Produkuje skvelé výsledky s hroznom, ako je Rizling, Veltlínske zelené, Silvaner, Rulandské biele a Rizling vlašský;

vegánsky produkt bez GVO;

Odporúčané dávkovanie 20 - 30 g/HL;

Pre aplikáciu zmiešajte 1 diel droždia so 7 dielmi vody a 3 dielmi muštu pri 35-40°C;

Teplota kvasiniek sa musí udržiavať o 10 °C pod teplotou viazania;

Vákuovo balené s trvanlivosťou 2-3 dni po otvorení.

často zakúpené s...