Dispensador de agua
Dispensador de água com gás para serviço profissional
A água é saudável e sem dúvida o alimento mais importante do mundo. A água com gás, em particular, é muito popular. No entanto, transportar caixas pesadas de água às vezes é extremamente incômodo. Isso é especialmente verdadeiro quando, na gastronomia, grandes quantidades precisam ser servidas.
Os dispensadores de água com gás são a solução perfeita nesse caso. Eles permitem que os usuários sirvam água com gás refrescante em qualquer quantidade, a qualquer momento, sem grande esforço.
Em nossa loja online, você encontrará uma ampla seleção de dispensadores de água com gás e aparelhos para água com gás, para que você certamente encontre um modelo adequado que atenda às suas necessidades.
A água com gás do dispensador é especialmente econômica
Especialmente em comparação com água de marca cara, a água com gás de um dispensador geralmente se mostra uma alternativa econômica. Afinal, o aparelho é operado com água da torneira, para a qual apenas uma fração dos custos em comparação com a água engarrafada é incorrida.
No entanto, é importante mencionar que a conta de água não é o único fator de custo ao usar um dispensador de água. Além da aquisição não muito barata do aparelho, há também custos contínuos para operar o dispensador de água.
Mesmo assim, a água com gás produzida pelo dispensador é, na maioria dos casos, significativamente mais barata, sem que você ou seus convidados tenham que fazer concessões quanto ao sabor ou qualidade da água servida.
Dispensadores de água potentes para a gastronomia
A variedade de dispensadores de água é grande. Especialmente os dispositivos compactos para uso doméstico têm sido muito populares nos últimos anos. No entanto, um dispensador de água para uso doméstico não pode ser comparado com dispositivos usados na gastronomia.
Pois modelos correspondentes, muitas vezes equipados com uma garrafa de plástico para a água a ser gaseificada, não têm capacidade suficiente para atender a um grande número de convidados com velocidade adequada.
Ao comprar um maquina agua com gas, é essencial considerar o uso pretendido e os requisitos associados.
Se o uso for planejado em um estabelecimento gastronômico ou se o aparelho, por exemplo, deve ser colocado acessível a um grande número de funcionários em uma empresa, é naturalmente preferível um dispensador de água potente correspondente.
Funcionamento de um dispensador de água com gás
Existem diferentes tipos de dispensadores de água com gás. No entanto, seu funcionamento é sempre bastante semelhante. Simplificando, para produzir água com gás, dióxido de carbono é simplesmente bombeado para a água com alta pressão. Nesse processo, uma pequena parte do dióxido de carbono reage com a água e se transforma em ácido carbônico, conferindo à água com gás a efervescência desejada.
Enquanto dispensadores de água mais baratos para uso doméstico, para esse fim, geralmente vêm equipados com uma garrafa de plástico ou vidro, na qual a água da torneira é colocada antes da gaseificação, com dispositivos profissionais, a água com gás pode ser diretamente despejada em um copo ou caneca.
Dispensadores de água com gás com refrigeração integrada
A maioria das pessoas não gosta de beber água morna. Portanto, os dispensadores de água profissionais não apenas oferecem a possibilidade de carbonatar a água, mas também possibilitam sua refrigeração simultânea.
Assim como nas torneiras de chope de cerveja, aqui são usados resfriadores a úmido ou a seco com diferentes capacidades para dar à água a temperatura desejada.
Dispensadores de água para diferentes necessidades
Obviamente, nem todo estabelecimento gastronômico serve a mesma quantidade de água com gás. Portanto, ao escolher o dispensador de água certo, a capacidade realmente necessária no dia a dia também é crucial.
Nesse sentido, além da simples capacidade de distribuição, também é importante considerar a capacidade de refrigeração do dispositivo. Pode acontecer que, com um maquina agua com gas, uma certa quantidade de água possa ser retirada por hora, mas o sistema de refrigeração só pode resfriar uma parte dela.
Em nossa loja online, você encontrará modelos com capacidades muito diferentes. Além de dispositivos menores, que podem servir cerca de 20 a 25 litros de água com gás fria por hora, também oferecemos dispensadores de água com capacidade de 120 ou até 150 litros por hora. Com esses modelos, você estará bem preparado para lidar com um grande número de convidados durante os horários de pico, sem grandes atrasos.
Distribuidores de água em diferentes designs
Além da capacidade necessária, é claro que o local onde o dispensador de água será instalado também desempenha um papel. Por esse motivo, existem dispensadores de água em forma de aparelhos independentes, bem como aparelhos embutidos ou de mesa.
Os distribuidores de água independentes são ideais, por exemplo, para serem colocados em escritórios ou edifícios públicos, para que os funcionários ou visitantes possam se servir de água com gás quando necessário.
Se houver uma mesa ou um armário disponível, também é possível utilizar um dispensador de água na forma de um aparelho compacto de mesa. Dependendo das condições locais e do propósito, no entanto, um aparelho embutido ou sob o balcão pode ser a escolha certa como distribuidor de água.
Quanto custa um dispensador de água?
Como existem dispositivos bastante diferentes, os custos de aquisição de um dispensador de água podem variar consideravelmente. Enquanto modelos especialmente baratos para uso doméstico já estão disponíveis por menos de 100 euros, dispositivos profissionais geralmente custam pelo menos uma quantia média de três dígitos ou até mesmo uma quantia baixa de quatro dígitos.
No entanto, devido à sua capacidade completamente diferente, faz pouco sentido comparar os preços desses dispositivos entre si. No final das contas, a decisão de compra deve ser baseada principalmente no uso planejado, enquanto os custos de aquisição desempenham apenas um papel secundário.
Limpeza regular do dispensador de água com gás
Às vezes, a higiene dos dispensadores de água é facilmente negligenciada. Afinal, apenas água flui através da linha desses dispositivos. Portanto, teoricamente, não deveria haver contaminação.
No entanto, isso é um equívoco. Ao longo do tempo, germes e bactérias podem se acumular no maquina de agua com gas. Além disso, podem ocorrer calcificações que afetam o sabor da água e a vida útil do dispensador de água.
Portanto, é essencial cuidar regularmente da limpeza do dispensador de água, embora o dispositivo não entre em contato com outras bebidas.
Dessa forma, você garante que a água com gás que você serve sempre tenha um bom sabor e não haja riscos desnecessários à saúde devido a possíveis agentes patogênicos.
Como a água com gás se diferencia da água mineral?
Água mineral é um termo protegido que não pode ser simplesmente usado para água da torneira carbonatada.
A água mineral sempre vem de uma fonte subterrânea. Ela contém uma variedade de minerais e oligoelementos que absorve ao passar por várias camadas de rocha e é engarrafada diretamente na fonte para venda.
Por outro lado, o termo água com gás pode se referir a diferentes tipos de água de mesa, que também podem ser feitas de água da torneira simples. Além do dióxido de carbono, um litro de água com gás também deve conter pelo menos 570 mg de bicarbonato de sódio. Isso confere um sabor levemente salgado à água.
Quem precisa de um dispensador de água?
Em geral, dispensadores de água não são estritamente necessários para uso doméstico. No entanto, dispositivos menores podem ser práticos e dispensar a compra e transporte regular de caixas pesadas de água.
Na gastronomia, por outro lado, um dispensador de água potente muitas vezes é indispensável e, portanto, faz parte do equipamento, assim como um sistema de chope, por exemplo. Especialmente em estabelecimentos com um grande número de convidados, um dispositivo para servir água representa uma grande facilidade em comparação com o serviço de garrafas.
Além disso, os dispensadores de água podem ser adequados para uso em academias, hospitais, escritórios e edifícios públicos. Lá, com sua ajuda, é possível fornecer aos funcionários, clientes ou visitantes um abastecimento econômico de água com gás, sem quase nenhum esforço adicional.
O que considerar ao comprar um maquina de agua com gas
Se você decidir comprar um dispensador de água, há alguns pontos que você deve considerar em sua escolha. Afinal, é importante que o modelo escolhido atenda às suas necessidades, para que não haja problemas no uso diário.
Especialmente os seguintes pontos devem ser considerados ao comprar um dispensador de água adequado:
- As dimensões e o design do dispositivo, para que não haja problemas ao instalá-lo
- O escopo de funções desejado para o dispensador de água
- A capacidade de refrigeração e a capacidade de distribuição, expressa em litros por hora
- A faixa em que é possível ajustar a temperatura da água gaseificada
- Requisitos especiais, como a presença de um filtro de água integrado
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