Słód jęczmienny, Weyermann Wiener 6 - 9 EBC 25 kg

Produkowane z najlepszego dwurzędowego letniego jęczmienia browarnego. Uzyskuje złocistą barwę piwa i sprzyja pełnej cielistości. Zawiera gluten.

Aromat: słodko-słodki, lekkie nuty miodowe i orzechowe (migdały i orzechy laskowe).

Słody browarnicze
Te słody jęczmienne do 50 EBC są używane jako słody bazowe i mogą być dodawane do 100%.
Koło Aromatów Słodowych®, cenne narzędzie dla wszystkich piwowarów do opisywania swoich receptur.
Popularny na całym świecie trend w kierunku piw specjalnych, pełnych charakteru oraz szeroka akceptacja tych produktów przez konsumentów sprawia, że coraz więcej dużych, średnich i małych browarów na całym świecie sięga po słody specjalne, takie jak te produkowane w szerokiej gamie produktów Weyermann®.
Tym ważniejsze jest opracowanie nowych metod opisu, które ułatwią wybór i zastosowanie specjalnych produktów. Doprowadziło to do powstania nowego narzędzia do określania i selekcji, Malt Aroma Wheel®, które jest obecnie zarejestrowane jako chroniony znak towarowy Malzfabrik Weyermann®, Bamberg.