Tørrgjær vin, Tørket vingjær - Vinoferm Cryo White, 7g

Vinoferm Cryo White er en spesialdesignet gjærstamme for gjæring av hvitviner som krever en forbedret aromaprofil.

Denne gjæren sikrer god gjæring ved lavere temperaturer og produserer økte nivåer av anksyre og glyserin.

Den er ideell for den kalde maserasjons- og gjæringsprosessen, og gir høykvalitets hvite viner med en kompleks aromaprofil som sømløst integrerer florale og fruktige toner.

Denne Saccharomyces uvarum-stammen er egnet for nesten alle hvite druesorter, med tanke på druesortens karakter.

I tillegg har den en drepende faktor og er fri for GMO, noe som gjør den til et veganvennlig alternativ for vinproduksjon.

Vinoferm Cryo White er egnet for druesorter som Riesling, Green Veltliner, Silvaner, Pinot Blanc, Welsriesling, og brukes best ved 20-30 g/hl.

For å sikre optimale resultater anbefales det å blande 1 del av gjæren med 7 deler vann og 3 deler most ved 35-40 °C og la den hvile i minst 15 minutter før den tilsettes mosten.< /li>

Den er vakuumpakket for friskhet og bør oppbevares på et kjølig og tørt sted (<15 °C; ideell 4–8 °C). Når den er åpnet, bør den konsumeres innen 2–3 dager.

Vare-ID	99923628
Betingelse
Produsent	Ich-zapfe
Produksjonsland	Belgia
Innhold	1 stykke
Vekt	7 g
dimensjoner	65×3×95mm

Tørrgjær vin, Tørket vingjær - Vinoferm Cryo White, 7g

Tørrgjær vin, Tørket vingjær - Vinoferm Cryo White, 7g

ofte kjøpt sammen med...

Du kan også være interesseret i:

Informatie

Mijn account

Juridische informatie

Verzending

Lid van:

Lid van: