<h2>Levure su00e8che, Vinoferm Red 7g</h2> <ul> <li>Levure de base pour le vin rouge avec un excellent aru00f4me, une bonne couleur et une extraction de tanin.</li> <li>Excellent pour les vins rouges lisses et fruitu00e9s (baies, aru00f4mes u00e0 base de plantes, fruits secs).</li> <li>Ru00e9sultats cohu00e9rents.</li> <li>Faible besoin de nutriments de levure.</li> <li>GVO et vu00e9gu00e9talien.</li> </ul> <p>Levure su00e8che spu00e9ciale pour la fermentation de vins particuliu00e8rement rouges. Vinefferm Red garantit un du00e9but de fermentation rapide u00e0 basse tempu00e9rature pour maintenir les saveurs. De maniu00e8re optimale utilisable u00e0 des tempu00e9ratures comprises entre 20 et 28 u00b0 C. Du00e9veloppement de mousse faible.</p> <h3>Caractu00e9ristiques:</h3> <ul> <li>Tempu00e9rature du jardin: 18u201328 u00b0 C</li> <li>Besoin de nutriments de levure: faible</li> <li>Tolu00e9rance u00e0 l'alcool: 16%</li> <li>Production de glycu00e9rol: 4-6 g / L</li> <li>Facteur de tueur: non</li> <li>GVO et vu00e9gu00e9talien</li> </ul> <p>Idu00e9alement adaptu00e9 u00e0 tous les types de pino, Zweigelt, Merlot, Portugais, Grenache, Sangiovese, Lemberger.</p> <h3>Dosage:</h3> <p>15u201325 g / hl</p> <h3>Application:</h3> <p>Mu00e9langer 1 partie de la levure avec 7 parties d'eau et 3 parties doivent u00e0 35-40 u00b0 C. Laissez le tout reposer pendant au moins 15 minutes. Puis mettez le must. Assurez-vous que la tempu00e9rature du du00e9marreur de levure s'u00e9carte d'un maximum de 10 u00b0 C par rapport u00e0 la tempu00e9rature du must dans le ru00e9servoir de fermentation.</p> <h3>Durabilitu00e9:</h3> <p>Emballu00e9 sous vide. Stockage non ouvert frais et sec (<15 u00b0 C, idu00e9al 4u20138 u00b0 C). Consommez dans les 2 u00e0 3 jours apru00e8s l'ouverture.</p>