Poêle en cuivre - et laiton, petits ovales

Caractéristiques du produit :

• Une petite poêle ovale en cuivre idéale pour la cuisine professionnelle et un usage quotidien
• La poêle en cuivre est un excellent conducteur de chaleur qui chauffe très rapidement et permet donc d'économiser beaucoup d'énergie
• La poêle à frire est peinte à l'extérieur, la peinture doit donc être enlevée avant la première utilisation
• Le cuivre, l'étain et le laiton constituent le matériau de la poêle à frire
• Décapage de la peinture : faire bouillir l'ustensile avec du bicarbonate de sodium et retirer avec de l'acétone
• Après le nettoyage, vous pouvez faire briller avec un produit spécial pour métaux

Une petite poêle ovale en cuivre pour la cuisine professionnelle ou pour un usage quotidien est un incontournable pour tout chef. Le matériau composé de cuivre, d'étain et de laiton fait de cette poêle un excellent conducteur de chaleur qui chauffe rapidement et permet donc d'économiser de l'énergie. Il est toutefois important de veiller à bien retirer le vernis recouvrant la poêle avant sa première utilisation. Il faut veiller à bien enlever tout le vernis, sinon la chaleur du four risque de faire noircir l'ustensile. Après le nettoyage, si vous le souhaitez, l'ustensile peut être nettoyé avec un produit nettoyant spécial métaux pour lui redonner son éclat.