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Gewürzmischung, Gewürz Rostbratwurst nach Nürnberger Art, 200g


Artikelnummer NEW-98971

Hersteller: ich-zapfe


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<h2> Gewu00fcrzmischung, Gewu00fcrz Rostbratwurst nach Nu00fcrnberger Art, 200g</h2> <p> Dieses Gewu00fcrz fu00fcr Rostbratwurst nach Nu00fcrnberger Art stammt aus dem Hause und ist eine hochwertige Gewu00fcrzzubereitung fu00fcr die beru00fchmte Mini-Bratwurst. Es enthu00e4lt eine ausgewogene Mischung aus verschiedenen Gewu00fcrzen wie Senfmehl, Majoran, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Zitronenschalen, Ku00fcmmel, Dill und Chillies sowie Zucker, Speisesalz und Gewu00fcrzextrakt. Das Gewu00fcrz eignet sich ideal zur Herstellung von Nu00fcrnberger Rostbratwu00fcrsten zu Hause oder in der Metzgerei. </p> <p> Zutaten: Gewu00fcrze (SENFMEHL, Majoran, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Zitronenschalen, Ku00fcmmel, Dill, Chillies), Zucker, Speisesalz (Salz, Trennmittel: E535), Reisstu00e4rke, Gewu00fcrzextrakt (Pfeffer, Muskat); kann Spuren von Sellerie, Sesam und Gluten enthalten. </p> <p> Zugabe: 3-5 g / Kg Masse (Empfehlung des Herstellers); Kochsalz oder Nitritpu00f6kelsalz je nach Rezeptur verwenden. </p> <p> Die Nu00fcrnberger Rostbratwurst ist eine beru00fchmte Bratwurstspezialitu00e4t aus Nu00fcrnberg, die seit 2003 eine durch die EU-Kommission gesetzlich geschu00fctzte Bezeichnung ist. Die Wurst wird aus Schweinefleisch hergestellt und auf einem Holzofengrill gebraten. Typisch sind ihre kleine Gru00f6u00dfe von nur sieben bis neun Zentimetern und ihr herzhafter Majorangeschmack. Als Beilagen sind Sauerkraut, Kartoffelsalat, Brot, Senf und Meerrettich u00fcblich. </p> <p> Dieses spezielle Gewu00fcrz fu00fcr Rostbratwurst nach Nu00fcrnberger Art enthu00e4lt alle wichtigen Zutaten, die fu00fcr den typischen Geschmack der Wurst benu00f6tigt werden. Es ist einfach zu verwenden und eignet sich sowohl fu00fcr den Hobbykoch als auch fu00fcr die professionelle Wurstherstellung. </p> <ul> <li>Hochwertige Gewu00fcrzzubereitung fu00fcr Nu00fcrnberger Rostbratwu00fcrste </li> <li>Mit einer ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewu00fcrzen </li> <li>Einfach zu verwenden </li> <li>Geeignet fu00fcr Hobbyku00f6che und professionelle Metzgereien </li> <li>200 g fu00fcr ca. 40 kg Wurstmasse </li> </ul>

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