<h2>u0412u0430u043au0443u0443u043cu043du0438 u0442u043eu0440u0431u0438 - 2-u0441u043bu043eu0435u043d, u0437u0430 u0432u0430u043au0443u0443u043cu043du043e u043au0430u043cu0435u0440u043du0438 u043cu0430u0448u0438u043du0438</h2> <p>u0411u043bu0430u0433u043eu0434u0430u0440u0435u043du0438u0435 u043du0430 u0434u0432u0443u0441u043bu043eu0439u043du0430u0442u0430 u0441u0442u0440u0443u043au0442u0443u0440u0430 u0438 u0432u0438u0441u043eu043au043eu043au0430u0447u0435u0441u0442u0432u0435u043du0438u044f u043cu0430u0442u0435u0440u0438u0430u043b, u0442u0435u0437u0438 u0432u0430u043au0443u0443u043cu0438u0440u0430u043du0438 u0442u043eu0440u0431u0438u0447u043au0438 u0441u0430 u0438u0434u0435u0430u043bu043du0438 u0437u0430 u043eu043fu0430u043au043eu0432u0430u043du0435 u043du0430 u0445u0440u0430u043du0438. u0412u044au0442u0440u0435u0448u043du0438u044fu0442 u0441u043bu043eu0439 u043eu0442 u0445u0440u0430u043du0438u0442u0435u043bu0435u043d u043fu043eu043bu0438u0435u0442u0438u043bu0435u043d u0437u0430u043fu0430u0437u0432u0430 u0430u0440u043eu043cu0430u0442u0430 u0438 u0441u0432u0435u0436u0435u0441u0442u0442u0430 u043du0430 u0432u0430u0448u0430u0442u0430 u0445u0440u0430u043du0430, u0430 u0432u044au043du0448u043du0438u044fu0442 u0441u043bu043eu0439 u043eu0442 u043fu043eu043bu0438u0430u043cu0438u0434 u043fu0440u0435u0434u043bu0430u0433u0430 u0434u043eu043fu044au043bu043du0438u0442u0435u043bu043du0430 u0437u0430u0449u0438u0442u0430. u041fu0440u0430u043au0442u0438u0447u043du0438 u0438 u0438u0437u0434u0440u044au0436u043bu0438u0432u0438 - u0447u0443u0432u0430u043bu0438u0442u0435 u043cu043eu0433u0430u0442 u0434u0430 u0441u0435 u0438u0437u043fu043eu043bu0437u0432u0430u0442 u043fu0440u0438 u0442u0435u043cu043fu0435u0440u0430u0442u0443u0440u0438 u043eu0442 -20u00b0C u0434u043e +100u00b0C. u0412 u0434u043eu043fu044au043bu043du0435u043du0438u0435, u0440u0435u043bu0435u0444u044au0442 u043fu043eu0434u043eu0431u0440u044fu0432u0430 u0432u044au0437u0434u0443u0448u043du0438u044f u043fu043eu0442u043eu043a u043fu043e u0432u0440u0435u043cu0435 u043du0430 u043fu0440u043eu0446u0435u0441u0430 u043du0430 u0432u0430u043au0443u0443u043cu0438u0440u0430u043du0435. u0418u0437u043fu043eu043bu0437u0432u0430u0439u0442u0435 u0442u0435u0437u0438 u0432u0430u043au0443u0443u043cu0438u0440u0430u043du0438 u0442u043eu0440u0431u0438u0447u043au0438 u0441 u0432u0430u043au0443u0443u043cu043du0430 u043au0430u043cu0435u0440u0430 u0438u043bu0438 u0434u0440u0443u0433u0438 u043cu0430u0448u0438u043du0438 u0437u0430 u0432u0430u043au0443u0443u043cu043du043e u043eu043fu0430u043au043eu0432u0430u043du0435 u0438 u043du0435 u0441u0435 u043fu0440u0438u0442u0435u0441u043du044fu0432u0430u0439u0442u0435, u0447u0435 u0445u0440u0430u043du0430u0442u0430 u0432u0438 u0449u0435 u0438u0437u0441u044au0445u043du0435 u0438u043bu0438 u0440u0430u0437u0432u0430u043bu0438.</p> <h3>u0425u0430u0440u0430u043au0442u0435u0440u0438u0441u0442u0438u043au0438:</h3> <ul> <li>2-u0441u043bu043eu0435u043d, u0432u044au0442u0440u0435u0448u0435u043d u0441u043bu043eu0439 60 u00b5m u043fu043eu043bu0438u0435u0442u0438u043bu0435u043d u0437u0430 u0445u0440u0430u043du0438, u0432u044au043du0448u0435u043d u0441u043bu043eu0439 15 u00b5m u043fu043eu043bu0438u0430u043cu0438u0434 (u043du0430u0439u043bu043eu043d). u041eu0431u0449u0430u0442u0430 u0434u0435u0431u0435u043bu0438u043du0430 u0435 75 u00b5m.</li> <li>u0418u0437u043fu043eu043bu0437u0432u0430u043du0438u0442u0435 u043cu0430u0442u0435u0440u0438u0430u043bu0438 u0434u0435u0439u0441u0442u0432u0430u0442 u043au0430u0442u043e UV u0444u0438u043bu0442u044au0440.</li> <li>u0429u0430u043cu043fu043eu0432u0430u043du0435u0442u043e u043fu043eu0434u043eu0431u0440u044fu0432u0430 u0432u044au0437u0434u0443u0448u043du0438u044f u043fu043eu0442u043eu043a u043eu0442 u0442u043eu0440u0431u0438u0447u043au0430u0442u0430 u043fu043e u0432u0440u0435u043cu0435 u043du0430 u043fu0440u043eu0446u0435u0441u0430 u043du0430 u0432u0430u043au0443u0443u043cu043du043e u043eu043fu0430u043au043eu0432u0430u043du0435.</li> <li>u041fu043eu0434u0445u043eu0434u044fu0449 u0437u0430 u0432u0430u043au0443u0443u043cu043du0430 u043au0430u043cu0435u0440u0430 u0438 u0434u0440u0443u0433u0438 u043cu0430u0448u0438u043du0438 u0437u0430 u0432u0430u043au0443u0443u043cu043du043e u043eu043fu0430u043au043eu0432u0430u043du0435.</li> <li>u0427u0430u043du0442u0438u0442u0435 u043cu043eu0433u0430u0442 u0434u0430 u0441u0435 u0438u0437u043fu043eu043bu0437u0432u0430u0442 u043fu0440u0438 u0442u0435u043cu043fu0435u0440u0430u0442u0443u0440u0438 u043eu0442 -20u00b0C u0434u043e +100u00b0C.</li> </ul> <p>u0423u0434u044au043bu0436u0435u0442u0435 u0441u0440u043eu043au0430 u043du0430 u0433u043eu0434u043du043eu0441u0442 u043du0430 u0432u0430u0448u0430u0442u0430 u0445u0440u0430u043du0430 u0438 u0441u043fu0435u0441u0442u0435u0442u0435 u043cu044fu0441u0442u043e u0432 u0445u043bu0430u0434u0438u043bu043du0438u043au0430 u0438u043bu0438 u0444u0440u0438u0437u0435u0440u0430 u0441 u0442u0435u0437u0438 u0432u0430u043au0443u0443u043cu0438u0440u0430u043du0438 u0442u043eu0440u0431u0438u0447u043au0438. u0418u0434u0435u0430u043bu0435u043d u0437u0430 u043eu043fu0430u043au043eu0432u0430u043du0435 u043du0430 u043cu0435u0441u043e, u0440u0438u0431u0430, u0437u0435u043bu0435u043du0447u0443u0446u0438, u043fu043bu043eu0434u043eu0432u0435, u0441u0438u0440u0435u043du0435 u0438 u043cu043du043eu0433u043e u0434u0440u0443u0433u0438. u0418u0437u043fu043eu043bu0437u0432u0430u0439u0442u0435 u0433u0438 u0438 u0437u0430 u0433u043eu0442u0432u0435u043du0435 sous-vide u0438u043bu0438 u0437u0430 u0441u044au0445u0440u0430u043du0435u043du0438u0435 u043du0430 u0434u043eu043cu0430u043au0438u043du0441u043au0438 u043fu0440u0435u0434u043cu0435u0442u0438 u043au0430u0442u043e u0434u0440u0435u0445u0438 u0438u043bu0438 u0441u043fu0430u043bu043du043e u0431u0435u043bu044cu043e. u0412u044au0437u043cu043eu0436u043du043eu0441u0442u0438u0442u0435 u0441u0430 u0431u0435u0437u043au0440u0430u0439u043du0438!</p> <p>u0422u0435u0437u0438 u0432u0430u043au0443u0443u043cu0438u0440u0430u043du0438 u0442u043eu0440u0431u0438u0447u043au0438 u043du0435 u0441u0430u043cu043e u043fu0440u0435u0434u043bu0430u0433u0430u0442 u043fu0440u0430u043au0442u0438u0447u043du043e u0440u0435u0448u0435u043du0438u0435 u0437u0430 u0441u044au0445u0440u0430u043du0435u043du0438u0435 u043du0430 u0445u0440u0430u043du0430, u043du043e u0438 u0432u0438 u043fu043eu043cu0430u0433u0430u0442 u0434u0430 u043du0430u043cu0430u043bu0438u0442u0435 u0445u0440u0430u043du0438u0442u0435u043bu043du0438u0442u0435 u0441u0438 u043eu0442u043fu0430u0434u044au0446u0438 u0438 u0434u0430 u0436u0438u0432u0435u0435u0442u0435 u0443u0441u0442u043eu0439u0447u0438u0432u043e. u041fu043eu0440u044au0447u0430u0439u0442u0435 u0432u0430u0448u0438u0442u0435 u0432u0430u043au0443u0443u043cu043du0438 u0442u043eu0440u0431u0438u0447u043au0438 u0434u043du0435u0441 u0438 u0437u0430u043fu043eu0447u043du0435u0442u0435 u0434u0430 u0432u043eu0434u0438u0442u0435 u043fu0440u0438u0440u043eu0434u043eu0441u044au043eu0431u0440u0430u0437u0435u043d u043du0430u0447u0438u043d u043du0430 u0436u0438u0432u043eu0442.</p>